问题 :- |
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1. |
胃很寒之人能服用燕窝吗?一周可服用几次? |
2. |
即食的白燕窝不用浸泡,就直接可以倒出来炖了吗?3岁的小孩一次吃多少量呀? |
3. |
我刚生完宝宝48天,但是还没干净,一直有血,请问这个时间能吃燕窝吗?产后燕窝什么时间吃比较好? |
4. |
老婆刚剖腹产,想买吃起来方便的既食物燕窝种类多,请介绍适合产后补身的? |
5. |
男人吃燕窝有什么好处?男人吃燕窝的时候搭配什么好呢? |
6. |
燕窝用什么炖食最好? |
7. |
小孩出虚汗吃燕窝可改善吗? |
8. |
如果发现燕窝有点霉味 ,还能食用吗? |
9. |
请问你们的燕窝是如何提炼出来的? 有专用的机器吗? |
10. |
我想吃燕窝,但是现在已经是夏天了,夏天吃是不是效果会差一点,是不是等到 秋天效果会好一点? |
11. |
请问几岁的人适合吃燕窝? |
12. |
小燕毛吃下去要紧吗? |
13. |
大马顶级的即食燕窝是用什么做的呢?即食燕窝是不是高温炖的? |
14. |
如果燕窝是用药水清洗的话,我打开后浸泡后闻的到吗?如何判断是否是药水浸泡过? |
15. |
高考的学生能吃燕窝吗? |
16. |
我怀孕快6个月的,我还有个18个月大的女儿,请问能给她也适量吃点吗? |
18. |
吃燕窝期间需要避免吃辛辣的食物吗? |
19. |
燕窝能和虫草一起炖煮吗?如果可以要怎么炖? |
20. |
请问燕碎是指什么?营养和别的部分有什么不同? |
21. |
请问即食燕窝和自己炖的燕窝哪种更好? |
22. |
燕窝能否冰着吃? |
23. |
燕窝泡开后用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室冰成冰块,可以延长保存时间吗?或对燕窝的营养有所损害? |
24. |
哺乳的妈妈吃燕窝会导致宝宝便秘吗? |
25. |
慢性乙肝患者能吃燕窝吗? |
26. |
燕窝吃了会发胖吗? |
27. |
尿酸高能吃燕窝吗? |
28. |
患有乳房小叶增生能吃燕窝吗? |
29. |
孕妇一个月吃多少燕窝比较好?吃什么燕窝比较好? |
30. |
有乳腺增生可以吃燕窝吗? |
31. |
即食燕窝会不会变质,其营养价值与干燕有很大区别吗? 即食燕窝能保存多久? 我该吃多少才会见效? |
32. |
体质较虚,容易感冒,冬天特别怕冷,精神状态不是很好,皮肤长色斑,有点贫血,吃燕窝有用吗? |
33. |
如果现在想要小孩,我和老公应该什么时候吃燕窝,什么时间段吃,吃多少? |
34. |
晚上10点过后吃了燕窝,但是隔半个多小时又饿了又去吃其它东西,这样会对燕窝营养有影响吗? |
35. |
我们如何鉴别市面上不法的商人利用木薯粉、鱼胶粉、鸡蛋、树胶、浆糊等加工于劣质燕窝盏? |
36. |
食道癌患者手术后,能吃燕窝吗?何时吃?放化疗前还是后? |
37. |
如果吃到了有霉点的燕窝会怎么样呢? |
38. |
空腹吃好燕窝可以马上喝咖啡吗?会影响其效果吗? |
39. |
吃燕窝有很多种说法但对于想美容的来说那种吃法比较合适呢? |
40. |
为什么燕窝炖好以后拿出来,上面有一些很细小的像泡沫似的泡泡? |
41. |
人流产后吃燕窝好吗?有什么功效,如何食用最好? |
42. |
茶会抵消燕窝的营养吗? |
43. |
多长时间不吃东西,才算是空腹呢? |
44. |
肺結核或糖尿病是否适合食用燕窩? |
45. |
燕窝里含雌性激素吗?子宫肌瘤是否适合食用燕窩? |
46. |
血压高能吃燕窝吗? |
47. |
燕窝可以去斑吗? |
48. |
燕窝可以与那些补品一起炖? |
49. |
女性经期中可以喝燕窝吗? |
50. |
燕窝买回来放在冰箱的冷冻室还是保鲜室呢? |
51. |
吃燕窝对男人的功效是什么呀? |
52. |
刚生下宝宝两星期,应该吃如何烹煮燕窝? |
53. |
老年人支气管炎,可以吃燕窝吗? |
54. |
对于阴阳失衡或有妇科病的女人来说,应该怎样喝燕窝才对? |
55. |
请问吃了燕窝是不是会引起拉肚子现象,为什么我每次吃都会不舒服? |
56. |
即食燕窝的营养相当于多少两燕窝熬制出来的那? |
57. |
市场上很多品种的即食燕窝,应该如何挑选那? |
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1. |
问: 请问,胃很寒之人能服用燕窝吗?一周可服用几次?
答:燕窝性平属水,适合男女老幼各类人群。脾胃虚寒可以用燕窝和温补食材配伍,如燕窝红枣、燕窝虫草等。自己食用我们一惯推荐价格实惠、涨发性好又有较佳口感的白燕。 燕窝讲究少食多餐,保持定期食用,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。 |
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2. |
问:请问即食的白燕窝不用浸泡,就直接可以倒出来炖了吗?3岁的小孩一次吃多少量呀?
答:大马顶级即食燕窝选用优质燕条炖制,不含任何防腐剂、添加剂,与炖煮的燕窝营养价值差不多。即食燕窝免浸免炖,不用浸泡,直接可以倒出来吃(不是炖),可以加水、牛奶、蜂蜜搅拌,吃前可以微波炉加热。即食燕窝每次20-30克,一瓶250克的即食燕窝开瓶后,夏季5天要吃完。早晚空腹食用最能吸收燕窝营养。
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3. |
请问我刚生完宝宝48天,但是还没干净,一直有血,请问这个时间能吃燕窝吗?产后燕窝什么时间吃比较好?
答:产后可以马上食用燕窝,为产妇补充营养。天然燕窝主要成分为优质活性蛋白质,性平。对产后的妇女而言,补而不腻,没有任何不良反应。
哺乳期女性的饮食,不仅要满足自身的营养需要,还要通过哺乳给予婴儿生长发育所必需的一切营养成分。食用天然健康优质燕窝可以补充母亲自身所需优质蛋白质营养,同时可以通过乳汁提高宝宝的体质和抵抗力,大马顶级燕窝是天然食品,不含按任何激素或防腐剂、添加剂,没有任何副作用。不会引起宝宝早熟,请放心食用。产后的妇女,要缓解哺育孩子的劳累,要恢复生产前的窈窕的身姿,燕窝是最佳的天然滋补食品。
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4. |
老婆刚剖腹产,想买吃起来方便的既食物燕窝种类多,请介绍适合产后补身的?
答:您可以选择大马顶级即食燕窝(白燕)250克,大马顶级即食燕窝每瓶白燕的固形物含量实测达到97.4% 由于大马顶级即食燕窝天然无糖、不含增稠剂(琼脂、果胶)等添加剂、也不含防腐剂,大马顶级即食燕窝的固形物含量即为涨发后的燕窝。免炖免浸,可以直接加入牛奶、鲫鱼汤中食用。 |
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5. |
男人吃燕窝有什么好处?男人吃燕窝的时候搭配什么好呢?
答:燕窝不仅是女人的心仪,也是男人的最爱。自乾隆起历代帝王每日必食暂且不说,现在新、港、台艺人中常吃燕窝的就有成龙、刘德华、古巨基、古天乐、阿杜、任达华等,刘德华演唱会前只吃燕窝保持精力。体育明星也是燕窝的忠实消费者,跨栏冠军刘翔、篮球第一时尚先生杜锋、乒坛名将波尔、羽坛张军、网球大师贝尔钟情燕窝的报导纷纷见诸报端。政界商界更是燕窝的忠实食客,蒋经国先生每天早上必服小半碗水煮燕窝,享年七十九岁;丽新集团主席林百欣年已九旬,每天燕窝补身,仍在家遥控业务。现任国民党主席马英九先生、现任香港特首曾荫权先生在参选前均选用燕窝作为“秘密武器”。
《食物宜忌》记载燕窝壮阳益气、和中开胃、添精补髓。《本经逢原》记载燕窝能使金水相生,肾气滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。《本草求真》载燕窝入肺生气,入肾滋水,入胃补中。这些都是针对男士的功效。
所谓(燕窝是女人的美容院,男人的加油站)。
可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。秋冬季节也可配合虫草、野山参。
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6. |
燕窝用什么炖食最好?
答:燕窝用碗隔水炖煮或用电子炖锅炖煮均可。最简单的炖食用方法:冲洗燕窝表面后,先根据不同品种按不同时间用一碗矿泉水或纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
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7. |
小孩出虚汗吃燕窝可改善吗?
答:盗汗是体质虚弱的表现,炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。事实上新加坡、香港的华人很多是给小孩每天吃燕窝粥当早餐的。
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9. |
如果发现燕窝有点霉味
,还能食用吗?
答:霉变期的食品不能食用。霉菌及霉菌毒素污染食品后,引起的危害主要有二个方面:霉菌引起的食品变质和霉菌产生的毒素引起中毒。霉菌污染食品可使食品的食用价值降低,甚至完全不能食用,造成巨大的经济损失。目前已知的霉菌素约有200余种,不同的霉菌其产毒能力不同,毒素的毒性作用也不同,按其化学性质可分为肝脏毒、肾脏毒、神经毒、细胞毒及类似性激素样作用。
所以,霉变部份的燕窝只能切割下来扔掉,剩余部份仍能正常食用。
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10. |
请问你们的燕窝是如何提炼出来的? 有专用的机器吗?
答:纯天然的燕窝是不需要提炼的,以环保理念著称的大马顶级燕窝采摘后,由专业挑燕师纯手工精心挑选,挑去燕毛、蛋壳等杂质,按不同品种分门别类,使燕盏,燕条,燕饼等既完美又清洁。
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11. |
我想吃燕窝,但是现在已经是夏天了,夏天吃是不是效果会差一点,是不是等到 秋天效果会好一点?
答:燕窝性平味甘,归肺、胃、肾三经。一年四季均可食用,在不能进补性热、性燥、性寒补品的季节里,四季常食常补燕窝又能补而不峻、补而不燥、补而不腻,的确为上佳选择,是夏季凉补不可多得的美味珍馐。
如果非要选一个最好的季节,按《黄帝内经》“秋三月,此为容平”即秋天生理功能趋于平常的说法,和秋季燥气当令、易损肺脏的特点,秋季是进补燕窝的最佳季节。
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12. |
请问几岁的人适合吃燕窝?
答:燕窝属水性平,男、女、老、幼、孕、素(仅限环保屋燕)皆宜。不适合进食燕窝的人群和情况仅限以下四类:
1、不满四个月的新生儿
2、感冒患者
3、未经治疗或癌症晚期患者。
4、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者。可以每次1克干燕窝,隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克/天/次。
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13. |
小燕毛吃下去要紧吗?
答:如果没有仔细清洁过的燕窝,无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝,就像买回钻石要自己切割,消费者实在会花钱买罪受。燕窝清洗费时费力,除了耐心手工挑选外别无他法,生手一天一盏也挑不了,熟手一天也只能挑6,7盏。虽然是官燕盏,可还是有很多小细毛,偶尔一个还有海藻和沙土。即使用针挑,也是很累眼睛的。”,。”甚至有人回答“懒人的办法,把毛吃下去。”而且浸这种燕窝的水要反复倒掉,但是水中有燕窝养份溶于其中,倒掉实在可惜,就像泡好西洋参把参汤倒掉只吃参片一样。所以买杂质多毛的燕窝实在得不偿失。有些商贩用药水清洗,用棒一搅,燕毛立即浮上水面,但这样的燕窝更加没人敢吃。最好的办法就是买知名品牌的优质清洁燕窝。大的燕屋工厂往往拥有洗燕师数百名,天然、安全的洗燕方法是:一名熟练的洗燕师一天用清水和镊子挑7-8盏燕窝。大马顶级燕窝均为优质清洁健康燕窝。
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14. |
大马顶级的即食燕窝是用什么做的呢?即食燕窝是不是高温炖的?
答:在实验室检测中,大马顶级的即食燕窝每瓶白燕的固形物含量实测达到97.4% 由于大马顶级即食燕窝天然无糖、不含增稠剂(琼脂、果胶)等添加剂、也不含防腐剂,大马顶级即食燕窝的固形物含量即为涨发后的燕窝。大马顶级即食燕窝选用优质燕盏炖制(大马顶级即食燕窝250克白燕是用20克左右的燕盏制成),营养价值和口感和大马顶级燕盏一样,所以特别受到消费者青睐。
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15. |
如果燕窝是用药水清洗的话,我打开后浸泡后闻的到吗?如何判断是否是药水浸泡过?
答:不一定闻得到,如使用药水时间过后很久,即使浸泡,基本也闻不到。鉴定是否含有化学物质请送检至当地技术监督或卫生检验部门。
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16. |
高考的学生能吃燕窝吗?
答:高考的学生是可以吃燕窝的,燕窝的优质蛋白可以补充考生急需的营养。
蛋白质是脑细胞的主要成分之一,约占脑重量的35%,蛋白质在脑神经的兴奋与抑制方面起重要作用。蛋白质中的氨基酸被脑使用3小时就要更新,所以要经常从饮食中摄取蛋白质,而燕窝的优质蛋白质含量平均高达57%。
此外矿物质在脑中也起到很大作用,如钙可抑制脑神经的异常兴奋;保持脑的正常状态,缺镁可引起脑动脉血管收缩缺镁可引起脑动脉血管收缩,美国马塞诸塞州的研究表明,矿物质镁是调节大脑在学习方面和记忆等方面的接受器功能的主要因素;锌能增强脑细胞的发育,加快脑神经递质的传导,使人的反应能力增强,思维活跃,行为敏捷;而多吃含钾食物可预防脑血管病。
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17. |
我怀孕快6个月的,我还有个18个月大的女儿,请问能给她也适量吃点吗?
答:您的女儿可以吃。
婴幼儿4月以上就可以吃燕窝了,炖的时间稍长一点的燕窝或即食燕窝,孩子吃了可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。大马顶级即食燕窝是天然食品,不含按任何激素或防腐剂、添加剂,没有任何副作用。
您自己更需要“一人吃两人补”。
1、妊娠13—27周为中期妊娠。是母亲和胎儿都已安定的时期。早孕反应消失,心情变得愉快起来,肚子还不算大,动作也还方便。此期间胎儿发育较快。 此时可用燕窝配合各种食谱美食,既给自己享受美味,又能做好宝宝营养的快速后勤补给,一人吃两人补。建议每次干燕窝3-5克,每天一次食用。早晚空腹食用均可。
2、妊娠28周以后为晚期妊娠。这个时期要避免过度疲劳,此时进食燕窝时注意不要摄盐过多,建议早上食用燕窝,以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。建议干燕窝每次3-5克,每天或隔天一次食用。住院后建议选用即食燕窝,每次20至30克,免去家人浸炖时间。
3、产后的妇女,要缓解哺育孩子的劳累,要恢复生产前窈窕的身姿,燕窝是最佳的天然滋补食品,如林青霞产后就吃燕窝田鸡饭补身,名主持吴小莉此时听月婆(香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈)指导补鲫鱼燕窝。这个周期对自己更为重要,此时调理得好可以去除一些顽症痼疾,为今后的身体打下一个扎实的健康基础。建议干燕窝每次3-5克,每天一次食用。早晚空腹食用均可。
孕期食用燕窝最简单的食法是将3-5克浸发炖制好的大马顶级燕窝或20-30克大马顶级即食燕窝放入牛奶、豆浆、粥、蜂蜜、藕粉中食用。从怀孕前3个月起食用,每天或隔天一次。
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18. |
吃燕窝期间需要避免吃辛辣的食物吗?
答: 是的,您理解得对。从营养吸收角度,只要进食燕窝前后同一餐不要进食辛辣食物即可。但如果您这段时间对肠胃及容颜调理有严格的要求,建议平时也少吃辛辣食品为宜。
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19. |
燕窝能和虫草一起炖煮吗?如果可以要怎么炖?
答:燕窝可以和虫草一起炖煮,具体做法是:将10克左右大马顶级一等白燕条放入净水中浸泡2-4小时,再将冬虫草、红枣放入炖盅内,加入6碗水用中火隔水炖45分钟放入适量的冰糖即可食用。具有补气、养心安神、滋阴补肺之功效,适合体弱多病、久病初愈者服用。
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20. |
请问燕碎是指什么?营养和别的部分有什么不同?
答:碎燕是燕盏采摘或运输中压碎形成的细小碎块,再分成诸多名词只是商业行为,并无多大区别。大马顶级的燕窝等级分燕盏、燕条、燕碎。特等燕盏只挑选头生燕盏,完整饱满,纹理密实,色泽晶莹,是优质生活艺术的极致享受。燕条是燕盏采摘或运输中压碎形成的较大条块。碎燕营养是一样的,口感要比前两种差一些。
如果你不计较口感的话,白碎燕是较好的选择。
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21. |
请问即食燕窝和自己炖的燕窝哪种更好?
答:即食燕窝免浸免炖,适合节奏快的上班族;而自己炖燕窝不仅有更多燕窝品种选择,而且能享受亲手炖煮的乐趣。大马顶级即食燕窝选用优质燕条炖制,不含任何防腐剂、添加剂,与炖煮的燕窝营养价值差不多。
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22. |
燕窝能否冰着吃?
答:将发好的燕窝冰镇,或将一次吃不完从冰箱里取出的燕窝单独食用或配其他食材食用都是可以的。夏季将至,还可以用燕窝配上冷饮享用。对于肠胃虚弱的还是建议加热后食用。
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23. |
燕窝泡开后用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室冰成冰块,可以延长保存时间吗?或对燕窝的营养有所损害?
答:我们不赞成这样破坏燕窝营养的保存方法,燕窝一但浸发后应放入冰箱冷藏,并在7天内食用完毕。优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可,不要放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质。含水率高的燕窝即使放入冰箱也极易变质一定要吹干再保存,否则极易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚,湿气就会消失。
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24. |
哺乳的妈妈吃燕窝会导致宝宝便秘吗?
答:您说的情况和您吃燕窝没有关系,哺乳的妈妈吃燕窝不会导致宝宝便秘。可给您的宝宝可试一下菜汤、糖水或蜂蜜水等,大便就会变软、通畅。等您宝宝4个月以上直接喂一些燕窝汤也可以“清肃下行。”中医古籍记载:燕窝补不致燥,润不致滞,有润肠开胃的功效,因此调整饮食结构,食用燕窝对便秘是有帮助的。如果还不行,可喂些麦乳精,一般马上就会好转。比较严重的,可采用灌肠的方法,使其排便。同时要注意培养孩子定时大便的良好习惯。
哺乳期女性的饮食,不仅要满足自身的营养需要,还要通过哺乳给予婴儿生长发育所必需的一切营养成分。食用天然优质燕窝既可以补充母亲自身所需优质蛋白质营养,同时可以通过乳汁提高宝宝的体质和抵抗力,大马顶级燕窝是天然食品,不含按任何激素或防腐剂、添加剂,没有任何副作用,请放心食用。
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25. |
慢性乙肝患者能吃燕窝吗?
答:肝炎患者的营养治疗应注意供给充分蛋白质、低脂肪的食品,忌酒和辛辣煎炸食物,摄食量也不能过多,以保护肝脏,促进肝细胞修复再生和肝功能恢复。高蛋白、低脂肪的燕窝是您理想的选择,可与牛奶、红枣等炖煮。
《医林纂要.药性》记载燕窝“甘能和脾,养肺,缓肝。”中医讲肝属木,脾属土,木旺则克土,就是说肝火旺会影响脾胃的功能,食燕窝可滋阴平肝也就水到渠成了。
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26. |
燕窝吃了会发胖吗?
答:燕窝脂肪含量(0.35/克)很低,是银耳(1.4/克)的1/4、豆腐(4.8/克)的1/14、鸡蛋(6.4/克)的1/18;但燕窝的必需氨基酸总和(18.64/克)很高,是银耳(2.22/克)的8.3倍、豆腐(3.47/克)的5.4倍、鸡蛋(4.61/克)的4倍。必需氨基酸必须从食物中获得,人体不能合成。燕窝卡路里含量很低,1克大马顶级燕窝平均仅含4.2千卡的热量,远远低于奶酪(13.7千卡/克)、猪肉(5.8千卡/克)、榛仁(28.3千卡/克)等的含量,而每天吃燕窝3克,仅摄入12.6千卡,远低于吃一两猪肉290千卡的热量。这12.6千卡的热量,以50公斤女性为例,逛街7分钟、或快走1分钟就会消耗完。所以,不少明星都把进食燕窝作为保持精力和体型的手段,如郑秀文、刘德华开演唱会前仅把燕窝作为唯一的食物。因此食用燕窝可以减肥,不会发胖。如要严格控制体重请少加冰糖,请每天早上空腹时食用燕窝。
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27. |
尿酸高能吃燕窝吗?
答:尿酸高可以吃燕窝。天然优质的燕窝不含嘌呤,激素。您在平时应注意控制饮食,防止过胖。每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右,动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。此外,多吃蔬菜、水果、多喝水对排出尿酸有帮助。
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28. |
患有乳房小叶增生能吃燕窝吗?
答:妇科疾病患者可以食用燕窝,但要注意避免食用含有激素的食品。大马顶级天然优质燕窝的主要成份是蛋白质和矿物质,不含激素。
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29. |
孕妇一个月吃多少燕窝比较好?吃什么燕窝比较好?
答:建议每次干燕窝每次3-5克,每天一次食用。早晚空腹食用均可。
孕前孕期,要注意多吃水果、多吃富含叶酸的食物(动物肝、红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、豆类、苹果、柑桔、橙汁),不吃辛辣和高糖食物。多补充矿物质、维生素和优质蛋白。
我们推荐您选用燕窝营养最丰富、性价比最高的大马顶级尊贵健康燕盏。
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30. |
有乳腺增生可以吃燕窝吗?
答:乳腺增生是最常见的一类乳腺疾病,患者可以食用天然燕窝。大马顶级天然健康燕窝是不含激素、防腐剂、添加剂及不用药水处理过的环保燕窝,可以放心食用。
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31. |
即食燕窝会不会变质,其营养价值与干燕有很大区别吗? 即食燕窝能保存多久? 我该吃多少才会见效?
答:大马顶级即食燕窝未开瓶之前放入冰箱保藏,保质期为12个月,开封后放入冰箱保存,我们建议您在7天内食用完。
大马顶级即食燕窝选用优质燕盏炖制,不含任何防腐剂、添加剂,与炖煮的燕窝营养价值差不多。
一般我们建议您坚持食用半年以上。
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32. |
体质较虚,容易感冒,冬天特别怕冷,精神状态不是很好,皮肤长色斑,有点贫血,吃燕窝有用吗?
答:《随息居饮食谱》记载燕窝“病邪方炽勿投”。曹炳章记载燕窝“有表邪人切忌”。《中华本草》、《中药大辞典》等分别引用。中医表邪病症即感冒。外感六淫之邪,多从口鼻或皮毛侵入,其停留于浅表部位时称表邪。常见发热、恶寒、头痛、鼻塞、咳嗽等症状。所以急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系统功能下降,自身各器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后,再进行燕窝等食补调理,增强人体抵抗力和免疫力,以后就会少得表邪--感冒了。
香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授研究发现,燕窝中就含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子(epidermic growth factor,简称EGF)。EGF有一项非常重要的功能,并因此被誉为“美容基因”。它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,促进手术创口和创面的愈合;它能影响人体皮肤的细腻和老化,能启动衰老皮肤的细胞,使皮肤变得光滑而有弹性。
贫血的话建议多吃一些补血类的天然食品。血浆中的90%是水,其余为蛋白质、钠、钾、激素、酶等人体新陈代谢所需要的物质,,燕窝是富含蛋白质的营养食品之一。
同时建议您平时多加强锻炼,以增强自己的体质。
自己食用我们一向推荐营养价值同样丰富,发头和口感更好的白燕。尤其推荐选用燕窝营养最丰富、性价比最高的大马顶级尊贵健康燕盏。
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33. |
如果现在想要小孩,我和老公应该什么时候吃燕窝,什么时间段吃,吃多少?
答:新加坡、香港的孕妇在怀孕前两三个月就开始食用燕窝,不仅能使母亲身体强健,而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。
燕窝讲究定期食用,干燕窝每次3-5克(产妇可适当增加),即食燕窝每次20-30克,建议空腹食用,早晚各一次,经济条件不允许可以隔天一次。
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34. |
晚上10点过后吃了燕窝,但是隔半个多小时又饿了又去吃其它东西,这样会对燕窝营养有影响吗?
答:如果有吃宵夜的话最好改到早上空腹时食用,早上空腹食用燕窝,既能保证吸收燕窝营养,又能控制体重。
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35. |
我们如何鉴别市面上不法的商人利用木薯粉、鱼胶粉、鸡蛋、树胶、浆糊等加工于劣质燕窝盏?
答:非实验室鉴别燕窝请掌握以下要点:
1. 燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,
都不完全透明,而是半透明状。
2. 闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货;
3. 摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,
没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
4. 烧:用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。
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36. |
食道癌患者手术后,能吃燕窝吗?何时吃?放化疗前还是后?
答:燕窝对癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。如果癌细胞得以根除,食道切除手术后食用燕窝这样的高蛋白质食物是合适的,可以进食流质食物时就可以进食了。最简单的炖煮方法是:先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养分溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
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37. |
如果吃到了有霉点的燕窝会怎么样呢?
答:霉菌及霉菌毒素污染食品后,引起的危害主要有二个方面:霉菌引起的食品变质和霉菌产生的毒素引起中毒。霉菌污染食品可使食品的食用价值降低,甚至完全不能食用,造成巨大的经济损失。目前已知的霉菌素约有200余种,不同的霉菌其产毒能力不同,毒素的毒性作用也不同,按其化学性质可分为肝脏毒、肾脏毒、神经毒、细胞毒及类似性激素样作用。
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空腹吃好燕窝可以马上喝咖啡吗?会影响其效果吗?
答:咖啡可以和燕窝一起喝,喜爱咖啡的朋友说,咖啡又香又能让人放松,价格也不贵。和咖啡相比,燕窝好比是养在深闺的美人。燕窝搭配着浓浓的咖啡,原来如此美丽。
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吃燕窝有很多种说法但对于想美容的来说那种吃法比较合适呢?
答:燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,建议空腹食用,早晚各一次或每天或隔天一次均可,可根据自己的经济状况而定。早晚空腹食用最能吸收燕窝营养。如需控制体重推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可以帮助睡眠,且有美容滋养的效果。
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为什么燕窝炖好以后拿出来,上面有一些很细小的像泡沫似的泡泡?
答:燕窝的主要成分是蛋白质,炖煮后形成的蛋白质泡沫是属正常现象,也可能是您炖得燕窝比较厚实。
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人流产后吃燕窝好吗?有什么功效,如何食用最好?
答:流产后必须对各种食物在数量上、质量上以及相互搭配上作出合理安排,以满足身体对蛋白质、碳水化合物、维生素、无机盐、水和纤维素的需要。为了促进人工流产后的康复,饮食调整应注重以下几点:
1. 蛋白质是抗体的重要组成成分,如摄入不足,则机体抵抗力降低。人工流产后半个月之内,
蛋白质每公斤体重应给1.5克~2克,每日量约100克~150克。三月内也可参考上述指标适量减少。
2. 人工流产手术后,由于身体较虚弱,常易出汗。因此补充水分应少量多次,减少水分蒸发量;
汗液中排出水溶性
维生素较多,尤其是维生素C、维生素B1、维生素B2,因此,应多吃新鲜蔬菜、水果,也有利于防止便秘。
3. 在正常饮食的基础上,适当限制脂肪。术后一星期内脂肪控制在每日80克左右。三月内也可参考适量增加。
行经紊乱者,忌食刺激性食品,如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等,这类食品均能刺激性器官充血,增加月经量,也忌食螃蟹、
田螺、河蚌等寒性食物。
因此,富含活性蛋白质和矿物质、不含脂肪的燕窝是流产后补充营养的理想选择。中医调理切忌一蹴而就,讲究长期调理,打下根基。品种我们推荐燕窝营养最丰富、性价比最高的大马顶级三角白燕盏。进食燕窝的周期我们一般推荐不少于三个月至半年。每天或隔天每天3-5克。
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茶会抵消燕窝的营养吗?
答:吃燕窝后可以喝茶,茶不会影响燕窝营养的吸收,两者可以兼并。每天喝茶和每天吃燕窝都是健康的生活习惯。早饭前提前20分钟空腹吃燕窝。茶不宜空腹喝,以免影响胃液分泌;也不宜临睡前喝,容易引起失眠。而早上空腹或临睡前却是吸收燕窝营养的最佳时机,真是各得其时,相得益彰。
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多长时间不吃东西,才算是空腹呢?
答:食物在胃中停留的时间因食物的性质和数量而异,蛋白质食物在胃中停留约2一3小时,其他停留时间更长。所以要想空腹食用燕窝达到最佳效果,可以选择在起床后或临睡前。
附:不同种类食物的消化时间:
水果:30分钟~1小时,瓜类水果(如西瓜)最短,而香蕉最长。
蔬菜:45分钟~2小时,瓜类蔬菜(如冬瓜)最短,其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子),之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花),消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)
谷物类:1小时30分钟~3小时,流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短,经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包),也比较容易消化。
蛋白质:1小时30分钟~4小时,牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较易消化,而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化则需要4小时或更长时间。
脂肪:2 ~4小时,但是我们很少会单独摄取脂肪,通常是和蔬菜或谷物一同摄取。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入的话会延长它的消化时间,所以类似蛋糕这种包含大量油脂、蛋白质和碳水化合物的食品会对肠胃造成较大负担,大概需要3~4小时才能完全消化。
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肺結核或糖尿病是否适合食用燕窩?
答:润肺是燕窝的经典食效,为历代医方医书所首肯。肺结核医书称为“虚劳”“痨瘵”。《本草再新》记载燕窝大补元气,润肺滋阴。治虚劳咳嗽。《本草从新》记载燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。民间有用燕窝配白及各6克加冰糖炖食,对肺结核咳血最为适宜。
糖尿病患者吃燕窝时当然要控制糖份,大马顶级天然燕窝和大马顶级即食燕窝是无糖食品,冰糖燕窝可以用阿思巴甜代替冰糖。可在鸭汤中放入燕窝、可用即食燕窝伴黄瓜、番茄食用。先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配阿思巴甜、无糖牛奶、豆浆等食用。
燕窝不能代替药物治疗,请在医生指导下食用。
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燕窝里含雌性激素吗?子宫肌瘤是否适合食用燕窩?
答:子宫肌瘤是女性生殖系统最常见的良性肿瘤,多发生于35~50岁。主要症状是月经过多,经期延长。中医指出,治疗子宫肌瘤,要做到消瘤不忘止血,止血不忘消瘤。而性平的燕窝既有收涩作用,又有清肃下行之效,可以食用。但个人情况千差万别,请在医生指导下选择。
燕窝的主要成分是优质蛋白质,大马顶级燕窝是环保清洁的优质天然健康食品,不含按任何激素或防腐剂、添加剂,没有任何副作用。
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血压高能吃燕窝吗?
答:高血压患者不适宜热补药膳,燕窝作药食同源的凉补食品,补而不峻、补而不燥、补而不腻,较为适合。高血压患者的饮食治疗还在于控制并减少危险:
1. 减少钠盐,首先要减少烹调用盐及含盐高的调料,少食各种咸菜及盐腌食品。
2. 减少膳食脂肪,补充适量蛋白质 有的流行病学资料显示,即使不减少膳食中的钠和不减重,如能将膳食脂肪控制
在总热量25%以下,P/S比值维持在1,连续40天可使男性SBP和DBP下降12%,女性下降5%。减少含脂肪高的猪肉,
增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类(燕窝也是理想选择之一)。蛋白质占总热量15%左右,
动物蛋白占总蛋白质20%。
3. 注意补充钾和钙 中国膳食低钾、低钙,应增加含钾多含钙高的食物,如绿叶菜,鲜奶,豆类制品等。
4. 多吃蔬菜和水果 研究证明增加蔬菜或水果摄入,减少脂肪摄入可使SBP和DBP有所下降。
素食者比肉食者有较低的血压,其降压的作用可能基于水果、蔬菜、食物纤维和低脂肪的综合作用。
5. 限制饮酒。饮酒和血压水平以及高血压患病率之间却呈线性关系,提倡高血压患者应戒酒,
因饮酒可增加服用降压药物的抗性。建议男性如饮酒每日饮酒的酒精量应少于20-30g,女性则应少于10-15g。
中医讲究调理治疗,长久见效。建议在医生指导下,根据自己的病理特征,配合其他降压药膳酌情调理。
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燕窝可以去斑吗?
答:燕窝对改善肌肤有一定作用,谭小环的防斑心得就是“从10多岁开始每天吃点燕窝是最好的护肤方法。” 但不能完全代替药物治疗,请根据个人情况在医生指导下食用。同时要注意选择购买天然清洁燕窝,有杂质或用药水洗过的燕窝更会加重痘和色斑,大马顶级燕窝均为天然环保的健康优质燕窝。
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燕窝可以与那些补品一起炖?
答:燕窝性平,除了辛辣之物,一般如虫草、洋参等补品都可以一起炖煮。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。
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女性经期中可以喝燕窝吗?
答:燕窝的主要成份是活性蛋白质和矿物质。经期由于血液流失,食用燕窝补充蛋白质等营养成份是适合的。中医认为燕窝性平味甘,有滋阴润燥,益气养阴的功效。请放心食用。
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燕窝买回来放在冰箱的冷冻室还是保鲜室呢?
答:如有大量干燕窝长期储存不能冷冻,只能冷藏,最佳冷藏温度是2-5度。如少量干燕窝一月内吃完的,可放入专用盒内,然后放在阴凉及不被阳光直射之处即可。不要把专用盒放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质。Lock-Lock 的密封性能我也非常喜爱,但对燕窝储存来说,要选择干身的优质燕窝才相得益彰。如果把有些市售含水率很高的燕窝放进去,但发起霉来要比放在外面还要快很多。
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吃燕窝对男人的功效是什么呀?
答:燕窝不仅是女人的心仪,也是男人的最爱。自乾隆起历代帝王每日必食暂且不说,现在新、港、台艺人中常吃燕窝的就有成龙、刘德华、古巨基、古天乐、阿杜、任达华等,刘德华演唱会前只吃燕窝保持精力。体育明星也是燕窝的忠实消费者,跨栏冠军刘翔、篮球第一时尚先生杜锋、乒坛名将波尔、羽坛张军、网球大师贝尔钟情燕窝的报导纷纷见诸报端。政界商界更是燕窝的忠实食客,蒋经国先生每天早上必服小半碗水煮燕窝,享年七十九岁;丽新集团主席林百欣年已九旬,每天燕窝补身,仍在家遥控业务。现任国民党主席马英九先生、现任香港特首曾荫权先生在参选前均选用燕窝作为“秘密武器”。
《食物宜忌》记载燕窝壮阳益气、和中开胃、添精补髓。《本经逢原》记载燕窝能使金水相生,肾气滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。《本草求真》载燕窝入肺生气,入肾滋水,入胃补中。这些都是针对男士的功效。
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刚生下宝宝两星期,应该吃如何烹煮燕窝?
答:生育后生理会产生一些变化,可能是身体虚弱引起的消化问题,在就医诊断的同时,可以挑选一些营养丰富又养胃的食疗佳品,如八宝燕窝粥、燕窝。脾胃虚寒者应多吃温胃散寒的食物,如胡椒、大枣、黑豆、老姜。
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老年人支气管炎,可以吃燕窝吗?
答:燕窝药食同源,支气管炎的老年患者可以吃燕窝。治痰喘方:秋白梨一个,去心,入燕窝一钱,先用开水泡,再入冰糖一钱蒸熟。每日早晨服下,勿间断。此外燕窝汤不失为调理支气管炎的好选择。
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对于阴阳失衡或有妇科病的女人来说,应该怎样喝燕窝才对?
答:燕窝滋阴补肾,清肃下行。燕窝的水溶性蛋白质含有促进细胞分裂物质(Mitogenic Stimulation Factor )和表皮生长因子(Epidermic Growth Factor),它可以促进细胞再生,调节内分泌。燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,大马顶级干燕窝每次3-5克,大马顶级即食燕窝每次20-30克,建议空腹食用,早晚各一次或每天或隔天一次。您的情况可以配一些蜂蜜、当归、乌鸡等食用。
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请问吃了燕窝是不是会引起拉肚子现象,为什么我每次吃都会不舒服?
答:您有可能是对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者或肠胃较虚弱,可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克/天/次。不过请务必购买优质清洁的天然燕窝,有些商贩用药水洗燕,多快好省,但对人体健康有害,尤其会诱发腹泻等症状。
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即食燕窝的营养相当于多少两燕窝熬制出来的那?
答:大马顶级即食燕窝250克白燕是用20克左右的燕盏制成,大马顶级即食燕窝选用优质燕条炖制,不含任何防腐剂、添加剂,营养价值和口感和大马顶级燕条一样。大马顶级即食燕窝固形物含量实测达90%以上,所以特别受到消费者青睐。即食燕窝免浸免炖,适合节奏快的上班族;而自己炖燕窝不仅有更多燕窝品种选择,而且能享受亲手炖煮的乐趣。
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市场上很多品种的即食燕窝,应该如何挑选那?
答:
购买即食燕窝时请注意要点:
1. 原料:用燕条、燕饼为原料即食燕窝品质、口感大不相同。还要看清燕窝原料标签。
2. 含量:上品的即食燕窝色泽晶莹,将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水份,燕窝舀出后晶莹细腻。
3. 香味:优质的即食燕窝(白燕)开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香。洞燕因金丝燕食用海边藻类、昆虫,
炖制后香味没有白燕浓郁,但矿物质含量较高。精湛工艺炖制的即食燕窝口感爽滑,富有弹性。
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